“Karakteristik Fisik, Kimia Dan Organoleptik Pancake Menggunakan Tepung Premiks Ampas Kelapa Dan Tepung Mocaf”. Journal of Food Engineering 3, no. 1 (January 26, 2024): 1–10. Accessed November 4, 2026. https://publikasi.polije.ac.id/jofe/article/view/4344.