Pengaruh Suhu dan Waktu Proses Pengeringan Terhadap Sifat Fisik dan Kimia Tepung Okra (Abelmoschus Esculentus L. Moench). jofe [Internet]. 2022 Oct. 25 [cited 2026 Nov. 8];1(4):171-83. Available from: https://publikasi.polije.ac.id/jofe/article/view/3445