“Pengaruh Suhu dan Waktu Proses Pengeringan Terhadap Sifat Fisik dan Kimia Tepung Okra (Abelmoschus Esculentus L. Moench)”. Journal of Food Engineering, vol. 1, no. 4, Oktober 2022, hlm. 171-83, https://doi.org/10.25047/jofe.v1i4.3445.