“Kajian Penggunaan Biji Saga Merah (Adenanthera pavonina L.) Terhadap Sifat Kimia dan Organoleptik Sambal Pecel”. Journal of Food Engineering, vol. 2, no. 3, Juli 2023, hlm. 134-9, https://doi.org/10.25047/jofe.v2i3.4081.