“Perbandingan Mutu Tepung Karagenan Hasil Ekstraksi Metode Pemanas Ohmic Dan Konvensional”. Journal of Food Engineering 1, no. 1 (Januari 20, 2022): 1–7. Diakses November 8, 2026. https://publikasi.polije.ac.id/jofe/article/view/3070.