Pengaruh Suhu dan Waktu Proses Pengeringan Terhadap Sifat Fisik dan Kimia Tepung Okra (Abelmoschus Esculentus L. Moench). jofe [Internet]. 25 Oktober 2022 [dikutip 8 November 2026];1(4):171-83. Tersedia pada: https://publikasi.polije.ac.id/jofe/article/view/3445