Nugrahayu Nalawati, A., Wardhana, D. I., Rita, A. I. ., & Triyudhani, I. L. (2024). Karakterisasi Sifat Kimia Crackers Ikan Tongkol Dengan Variasi Penambahan Tepung Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis). Journal of Food Industrial Technology, 1(2), 52–58. https://doi.org/10.25047/jofit.v1i2.4914