M. S. J. Nuriyatul Atmamti and Ara Nugrahayu Nalawati, “Studi Penerapan Hazard Analysis And Critical Control Point (HACCP) Pada Pengolahan Cokelat Batang (Studi Kasus Di PTPN Xii Kendenglembu Banyuwangi)”, JoFIT, vol. 1, no. 2, pp. 73–86, May 2024.