Ardiyansyah, Muhammad, et al. “Pengaruh Substitusi Tepung Talas Dan Sagu Terhadap Sifat Fisikokimia, Organoleptik Brownies Cookies”. Journal of Food Industrial Technology, vol. 1, no. 1, Jan. 2024, pp. 37-44, doi:10.25047/jofit.v1i1.4598.