“Studi Penerapan Hazard Analysis And Critical Control Point (HACCP) Pada Pengolahan Cokelat Batang (Studi Kasus Di PTPN Xii Kendenglembu Banyuwangi)”, JoFIT, vol. 1, no. 2, hlm. 73–86, Mei 2024, doi: 10.25047/jofit.v1i2.4921.