Pengaruh Bahan Perendam Terhadap Parameter Organoleptik Dan Rendemen Kripik Kentang: The Effect of Soaking Materials on the Organoleptic Parameters and Yield of Potato Chips. JoFIT [Internet]. 31 Januari 2025 [dikutip 8 November 2026];2(1):27-31. Tersedia pada: https://publikasi.polije.ac.id/jofit/article/view/5858