[1]
2025. Modifikasi Lemari Sterilisasi Kaleng Ikan Menjadi Mesin Vacuum Dryer Sebagai Sarana Praktikum dan Penelitian di Laboratorium Rekayasa Pangan. Jurnal Pengembangan Potensi Laboratorium. 5, 1 (Dec. 2025), 41–50. DOI:https://doi.org/10.25047/plp.v5i1.6711.