Poernomo, H. et al. 2022. Modifikasi Metode Bowl Cutter, Meat Grinder pada Efisiensi dan Efektifitas Kinerja Alat terhadap Kualitas Fisik Daging Ayam Potong (Broiler). Jurnal Pengembangan Potensi Laboratorium. 1, 1 (Feb. 2022), 34–44. DOI:https://doi.org/10.25047/plp.v1i1.3088.