Poernomo, Hadi, et al. “Modifikasi Metode Bowl Cutter, Meat Grinder Pada Efisiensi Dan Efektifitas Kinerja Alat Terhadap Kualitas Fisik Daging Ayam Potong (Broiler)”. Jurnal Pengembangan Potensi Laboratorium, vol. 1, no. 1, Feb. 2022, pp. 34-44, doi:10.25047/plp.v1i1.3088.