HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU DAN POLA ASUPAN GIZI TERHADAP STATUS GIZI BALITA SEBELUM DAN SESUDAH DILAKUKAN PENYULUHAN TENTANG POLA ASUHAN GIZI DI KECAMATAN PANTI KABUPATEN JEMBER

Abstract

Pengasuhan merupakan faktor yang sangat erat kaitannya dengan pertumbuhan dan perkembangan anak berusia di bawah lima tahun. Masa anak usia 1-5 tahun (balita) adalah masa dimana anak masih sangat membutuhkan suplai kebutuhan makanan dan gizi dalam jumlah yang cukup dan memadai. Tujuan Penelitian yaitu untuk menganalisis hubungan pengetahuan ibu dan pola asuhan gizi terhadap status gizi balita sebelum dan sesudah dilakukan penyuluhan tentang pola asuhan gizi di Kecamatan Panti, Kabupaten Jember. Instrumen penelitian untuk pegumpulan data dengan mengguakan kueisioner. Responden adalah 23 ibu balita dan balita usia 24-59 bulan. Hasil analisis menggunakan korelasi Spearmen’s Raks menunjukkan tidak adanya hubungan antara pengetahuan ibu dengan status gizi balita (p = 0,806). Ada hubungan praktek pemberian makan balita dengan status gizi balita (p = 0,013). Tidak ada hubungan praktek kebersihan dan sanitasi lingkungan dengan status gizi balita (p = 0,396). Tidak adanya hubungan praktek perawatan anak dalam keadaan sakit dengan status gizi balita (p = 0,819). Kesimpulan penilitian, variabel yang berhubungan dengan status gizi balita adalah praktek pemberian makan balita

Kata Kunci : Balita, Asupan, Gizi