HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN PERILAKU IBU TENTANG GIZI SEIMBANG DENGAN STATUS GIZI ANAK TK DI DESAYOSOWILANGUN LOR KABUPATEN LUMAJANG

Abstract

Status gizi merupakan faktor yang mempengaruhi kesehatan dan perkembangan anak. Status gizi yang baik dapat membantu proses perkembangan anak untuk mencapai optimal. Gizi yang cukup dapat memperbaiki ketahanan tubuh sehingga diharapkan tubuh akan bebas dari segala penyakit sedangkan gizi yang tidak terpenuhi akan menyebabkan masalah gizi pada anak (Setyabudi, 2007).

Berdasarkan analisis bivariat yang telah diuji statistik Sommers’d, pada uji hubungan pengetahuan ibu tentang gizi seimbang dengan status gizi anak TK di Desa Yosowilangun Lor Kabupaten Lumajang diperoleh nilai p = 0,000 yang menunjukkan adanya hubungan pengetahuan ibu tentang gizi seimbang dengan status gizi anak TK di Desa Yosowilangun Lor Kabupaten Lumajang. Pada uji hubungan perilaku ibu tentang gizi seimbang dengan status gizi anak TK di Desa Yosowilangun Lor Kabupaten Lumajang diperoleh nilai p = 0,000 yang menunjukkan adanya hubungan perilaku ibu tentang gizi seimbang dengan status gizi anak TK di Desa Yosowilangun Lor Kabupaten Lumajang.

   Pendidikan adalah suatu proses belajar yang berarti dalam pendidikan itu terjadi proses pertumbuhan, perkembangan atau perubahan ke arah yang lebih dewasa, lebih baik dan lebih matang pada diri individu, kelompok atau masyarakat. Semakin tinggi tingkat pendidikan seseorang semakin mudah pula mereka menerima informasi, sebaliknya semakin rendah tingkat pengetahuan seseorang semakin sulit pula mereka menerima informasi (Notoadmodjo, 2007). Pengetahuan yang berhubungan dengan masalah kesehatan akan mempengaruhi gangguan kesehatan pada kelompok tertentu. Kurangnya pengetahuan ibu tentang gizi akan berpengaruh terhadap penyajian menu makanan yang ibu berikan kepada anak, karena ibu menjadi penentu apa yang dikonsumsi oleh anak (Aritonang, 2006). Sebagian besar responden yaitu ibu rumah tangga sehingga kesulitan untuk mendapatkan informasi mengenai gizi seimbang dan menu seimbang yang baik untuk anak, karena minimnya sumber informasi untuk mereka yang hanya diam di rumah sebagai ibu rumah tanggga.