Pengembangan Teaching Factory Agribusiness Center Melalui Pendampingan Penyusunan SOP Pengelolaan Usaha
DOI:
https://doi.org/10.25047/sejagat.v1i3.5702Keywords:
Agribusiness Center, TEFA, SOPAbstract
TEFA Agribusiness Center diinisiasi oleh Jurusan Manajemen Agribisnis dengan bidang fokus jasa pemasaran (bisnis ritel) produk-produk agribisnis. Permasalahan pada TEFA Agribusiness Center antara lain yaitu: TEFA Agribusiness Center belum memiliki Standard Operating Prosedure (SOP) dalam menjalankan pengelolaan TEFA. Mitra belum memiliki SOP yang seharusnya diterapkan pada usaha pemasaran (bisnis ritel); serta TEFA Agribusiness Center belum memiliki sarana dan prasarana yang memadai, seperti rak gondola dan freezer untuk menjalankan kegiatan pemasarannya. Pada kegiatan pengabdian masyarakat ini, untuk mengatasi permasalahan yang dihadapi oleh mitra, tim pelaksana pengabdian melakukan kegiatan yaitu: (1) Pendampingan penyusunan Standart Operating Prosedure (SOP) pengelolaan TEFA Agribusiness Center. yaitu meliputi: SOP Kemitraan dengan Pemasok Produk, SOP Penerimaan Produk, SOP Stock Opname Produk, SOP Penataan Produk; dan SOP Penjualan Produk; serta (2) melakukan pengadaan fasilitas yang dibutuhkan mitra untuk kegiatan usaha pemasarannya, yaitu rak gondola dan frezer. Hasil kegiatan pendampingan pembuatan SOP menunjukkan hasil yang sangat baik dengan indikator keberhasilan sesuai dengan pedoman peyusunan SOP Politeknik Negeri Jember dimana unsur inti SOP meliputi bagian identitas dan bagian flowchart. Berdasarkan hasil evaluasi dapat disimpulkan bahwa kegiatan pendampingan penyusunan SOP memberikan peningkatan kemampuan dan ketrampilan bagi pengelola TEFA Agribusiness Center.
References
N. Dwi Marga Putra, W. Suyanto, S. Ma, and K. Progo, “Implementasi teaching factory kompetensi keahlian TBSM IMPLEMENTASI TEACHING FACTORY KOMPETENSI KEAHLIAN TEKNIK DAN BISNIS SEPEDA MOTOR DI SMK MA’ARIF 1 WATES,” 2021.
C. A. Ramada and H. P. S. Sandi, “Penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP) Pada UMKM Peci Anyaman Bambu di Desa Kertaraharja,” Abdima Jurnal Pengabdian Mahasiswa, vol. 2, no. 1, pp. 3482–3488, 2023.
M. Y. Aulia, T. Y. Iswati, and O. Purwani, “Penerapan Konsep Teaching Factory,” Senthong Jurnal Ilmiah Mahasiswa Arsitektur, vol. 5, no. 1, 2022, [Online]. Available: https://jurnal.ft.uns.ac.id/index.php/senthong/index
N. A. Oktafia and Y. N. Kholisho, “Komparasi Model Pembelajaran Teaching Factory dengan Project Based Learning Terhadap Keaktifan dan Hasil Belaja,” EDUMATIC: Jurnal Pendidikan Informatika, vol. 3, no. 2, pp. 76–83, Dec. 2019, doi: 10.29408/edumatic.v3i2.1665.
U. E. Malika, D. Kurniawati, and R. A. Sutantio, “The Teaching Factory Planning,” in Proceedings of the 2nd International Conference on Social Science, Humanity and Public Health (ICOSHIP 2021), Atlantis Press, 2022, pp. 169–174. doi: 10.2991/assehr.k.220207.027.
I. N. Saputro, S. Soenarto, H. Sofyan, M. C. Riyanita, P. S. Rebia, and A. Listiana, “The Effectiveness of Teaching Factory Implementation in Vocational Education: Case Studies in Indonesia,” Universal Journal of Educational Research, vol. 9, no. 11, pp. 1841–1856, Nov. 2021, doi: 10.13189/ujer.2021.091104.
M. Dzulkifli, Milawaty Milawaty, L. D. Utami, and A. Samsudin, “Analisis Penyusunan Standar Operasional Prosedur Teaching Factory Eduwisata Politeknik Negeri Jember,” NAWASENA : Jurnal Ilmiah Pariwisata, vol. 2, no. 3, pp. 62–72, Dec. 2023, doi: 10.56910/nawasena.v2i3.1049.
R. Nugraheni, E. A. Prihatini, and A. Budiatmo, “Pengaruh Standar Operasional Prosedur Dan Pengawasan Terhadap Kinerja Pramuniaga Pasaraya Sriratu Pemuda Semarang,” Jurnal Ilmu Administrasi Bisnis, vol. 3, no. 2, pp. 187–195, 2014.
M. Kadafi and Amirudin, “Penyusunan Standar Operasional Prosedur (SOP) Program Studi di Politeknik Negeri Samarinda yang Mengacu pada Penilaian Standar Akreditasi Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi (Ban-PT) Menggunakan Program Mind Manager dan Microsoft Visio,” in PROSIDING SNITT POLTEKBA, 2017, pp. 256–259.
Akhyar Rafi’i, Asih Farmia, and Galuh HE Akoso, “Pengembangan Implementasi SOP (Standart Operational Procedure) Budidaya Salak Pondoh (Salacca edulis) Organik Studi Kasus Kelompok Tani Kusuma Mulya Kelurahan Girikerto Kapanewon Turi Kabupaten Sleman Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY),” Prosiding Seminar Nasional Pembangunan dan Pendidikan Vokasi Pertanian, vol. 2, no. 1, pp. 262–279, Sep. 2021, doi: 10.47687/snppvp.v2i1.173.
E. E. Tambunan, “Penerapan Standar Operasional Prosedur Dalam Meningkatkan Trust Wisatawan Desa Rumah Galuh Kecamatan Sei Bingai, Kab. Langkat,” Jurnal Akomodasi Agung, vol. 9, 2022.
Dian Ratna Nabilla and Al Hasin, “Analisis Efektivitas Penerapan Standard Operating Procedure (SOP) pada Departemen Community & Academy RUN System (PT Global Sukses Solusi Tbk),” Selekta Manajemen: Jurnal Mahasiswa Bisnis & Manajemen, vol. 1, pp. 58–75, 2022.
F. A. Dwi Putra and U. Rani, “Analisis Penerapan Standar Operasional Prosedur (Sop) pada Departemen Administrasi PT Bumen Redja Abadi,” Jurnal Paradigma Multidispliner, vol. 3, no. 1, 2022, doi: 10.1210/.v3i1.154.
N. Gulo, E. Baene, Y. Zega, and A. Telaumbanua, “Analisis Penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP) dalam Meningkatkan Efektifitas Kinerja Pegawai pada Kantor Camat Ma’u Kabupaten Nias,” Journal of Management : Small and Medium Enterprises (SMEs), vol. 17, no. 3, Nov. 2024, doi: 10.35508/jom.v17i3.18600.
E. Chintia, H. M. Astuti, F. Samopa, S. Sholiq, and A. Filiazsanti, “Pembuatan Standard Operating Procedure (SOP) Layanan Domain dan Hosting Menggunakan Metode Analisis Kesenjangan (Studi Kasus: DPTSI ITS),” Sebatik, vol. 24, no. 1, pp. 59–67, Jun. 2020, [Online]. Available: https://jurnal.wicida.ac.id/index.php/sebatik/article/view/942
C. Chen, T. Kan, S. Li, C. Qiu, and L. Gui, “Use and implementation of standard operating procedures and checklists in prehospital emergency medicine: a literature review,” Am J Emerg Med, vol. 34, no. 12, pp. 2432–2439, 2016, doi: https://doi.org/10.1016/j.ajem.2016.09.057.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Linda Ekadewi Widyatami, Oktanita Jaya Anggraeni, Uyun Erma Malika, Rizal Perlambang CNAWP
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
