“Daya Terima Dan Kandungan Gizi Boterkoek Mocaf Dan Penambahan Bubuk Bunga Rosela Sebagai Alternatif Jajanan Gluten Free Penderita Celiac Disease”. HARENA : Jurnal Gizi 5, no. 2 (April 26, 2025): 59–72. Accessed November 3, 2026. https://publikasi.polije.ac.id/harena/article/view/5898.