Vol. 6 No. 1 (2025): HARENA: Jurnal Gizi (Desember 2025)

Artikel

• Efektivitas Kebijakan Label Gizi terhadap Perilaku Konsumsi dan Metabolisme Energi: Tinjauan Literatur

  Putri Rahayu Ratri, Tri Setyo Wardhani

  1-7

  • pdf

• Analisis Zat Gizi Dan Kualitas Organoleptik Penambahan Tepung Biji Bunga Matahari (Helianthus annuus L.) Terhadap Daya Terima Stik Keju

  Amalia Syuhada, Andriani MS

  8-14

  • pdf

• Profil Gula Darah Sewaktu dan Postprandial Tikus Diabetes Melitus Tipe 2 Setelah Intervensi Bubuk Kakao (Theobroma cacao L.)

  Arisanty Nursetia Restuti, Adhinigsih Yulianti, Putri Rahayu Ratri, Handini Dyah Wulandari, Adinda Putri Khairiyah

  15-21

  • pdf

• Hubungan Penggunaan Aplikasi Pesan Antar dan Aktivitas Fisik dengan Status Obesitas pada Mahasiswa di Jurusan Kesehatan Politeknik Negeri Jember

  Agatha Widiyawati, Rita Indri Tricahya

  22-27

  • pdf

• Pengaruh Pemberian Snackbar Tepung Gembili dan Tepung Kedelai Terhadap Perubahan Kadar HDL Tikus Putih Hiperkolesterolemia -

  Zora Olivia, Afifa Khairun Nissa, Nita Maria Rosiana, Shofie Sabatini Verayunia

  28-35

  • pdf

• Modifikasi Resep Uji Organoleptik Dimsum Tahuwa pada Modifikasi Resep Lauk Nabati Standar Makanan Lunak

  Ida Irawati

  36-41

  • pdf