“Formulasi Puding Kulit Pisang Ambon dan Ubi Jalar Ungu sebagai Makanan Selingan Mengandung Kalium”. HARENA : Jurnal Gizi 4, no. 2 (Juli 18, 2024): 97–107. Diakses November 3, 2026. https://publikasi.polije.ac.id/harena/article/view/4986.