Pengaruh Suhu terhadap Produksi Amilase dari Bakteri sebagai Bahan Praktikum di Laboratorium Teknologi Rekayasa Pangan. jppl [Internet]. 2024 Feb. 23 [cited 2026 Nov. 8];3(1):30-4. Available from: https://publikasi.polije.ac.id/jppl/article/view/4490