Budidaya Lele dan Kangkung dalam Ember dengan Pendekatan Pemberdayaan Masyarakat
DOI:
https://doi.org/10.25047/j-dinamika.v7i2.2895Keywords:
akuaponik, kebutuhan pangan, lahan sempit, urban farmingAbstract
Peningkatan jumlah penduduk di Kalimantan Timur, khususnya di tengah perkotaan Balikpapan, menyebabkan kebutuhan akan pangan semakin meningkat. Berdasarkan kajian, kebutuhan pangan provinsi Kalimantan Timur pada tahun 2024 khususnya ikan dan kangkung adalah sekitar 92.694 ton dan 22.550 ton. Semakin besar permintaan menyebabkan semakin mahal harga sayur mayur dan ikan di Kota Balikpapan. Pemukiman RT.02 Kelurahan Graha Indah Balikpapan merupakan daerah di Kota Balikpapan yang masih memiliki banyak lahan kosong yang tidak termanfaatkan dengan optimal. Solusi yang ditawarkan untuk dapat menyelesaikan masalah adalah dengan membuat usaha kecil mandiri dan memanfaatkan lahan kosong yang luas untuk budidaya ikan dan sayur kangkung dengan konsep urban farming. Metode urban farming sederhana yang dilakukan yaitu metode akuaponik dimana memanfaatkan limbah dari budidaya ikan untuk nutrisi pertumbuhan tumbuhan dalam satu ember. Berdasarkan hasil responden menyatakan bahwa metode urban farming membutuhkan lahan yang minimum, dapat memenuhi kebutuhan sayur rumah tangga, dan mengurangi anggaran belanja. Selain itu, adanya kegiatan ini memunculkan kreativitas ibu rumah tangga dan dapat menumbuhkan kemandirian dalam pemenuhan kebutuhan rumah tangga.
Downloads
References
A. Deshaliman dan Gantina, “Perencanaan Penyediaan Pangan Penduduk Ibukota Negara Di Provinsi Kalimantan Timur Tahun 2024 Telaahan Berbasis Pola Pangan Harapan,” J. Pilar Ketahanan Pangan, vol. 01, no. 01, pp. 25–38, 2019.
A. Krisnawati, “Model Pemberdayaan Masyarakat melalui Konsep Pertanian Perkotaan (Urban Farming) (Studi Pada Kelompok Tani Elok Mekar Sari Kelurahan Semolowaru Kota Surabaya),” Publika, 2016.
A. N. Wiyanti, “Implementasi program urban farming pada kelompok sumber trisno alami di Kecamatan Bulak Kota Surabaya,” Publika, vol. 1, no. 2, 2013.
A. R. Fauzi, A. N. Ichniarsyah, and H. Agustin, “Pertanian perkotaan: urgensi, peranan, dan praktik terbaik,” J. Agroteknologi, vol. 10, no. 01, pp. 49–62, 2016.
S. P. Febri, “Pelatihan BUDIKDAMBER (Budidaya Ikan Dalam Ember) di Desa Tanah Terban Kecamatan Karang Baru Kabupaten Aceh Tamiang,” in Prosiding Seminar Nasional Politeknik Negeri Lhokseumawe, 2020, vol. 3, no. 1.
R. E. S. Dauhan, E. Efendi, and others, “Efektifitas sistem akuaponik dalam mereduksi konsentrasi amonia pada sistem budidaya ikan,” E-Jurnal rekayasa dan Teknol. Budid. Perair., vol. 3, no. 1, pp. 297–302, 2014.
R. A. Fahrizal, “Pembentukan Sub Zona/District Meter Area (DMA) untuk Penurunan Kehilangan Air Tak Berekening (Non Revenued Water) di Perumahan Graha Indah I dan Graha Indah II Kota Balikpapan,” ITN MALANG, 2016.
G. Gozali, B. J. Kusuma, and S. Mulyanto, “Penerapan Teknologi Pengolahan Dan Peningkatan Distribusi Air Bersih Di Lingkungan Masyarakat RT 36 Kelurahan Graha Indah,” J. Karya Abdi Masy., vol. 4, no. 3, pp. 660–666, 2020.
R. Rosmaiyadi, S. Fitriyadi, and S. N. Triani, “Budidaya Sayur Secara Hidroponik dan Ikan Lele dengan Teknologi BioMaxi untuk Memupuk Jiwa Enterpreneurship,” JPM (Jurnal Pemberdaya. Masyarakat), vol. 4, no. 2, pp. 353–362, 2019.
S. K. F. Marashi and H. R. Kariminia, “Performance of a single chamber microbial fuel cell at different organic loads and pH values using purified terephthalic acid wastewater,” J. Environ. Heal. Sci. Eng., vol. 13, no. 1, Apr. 2015, doi: 10.1186/s40201-015-0179-x.
H. Armansyah, Y. Linggi, and M. Marsoedi, “Kemampuan Oosit Ikan Lele (Clarias grapienus) dalam Menoleransi Klorin sebagai Bahan Oksidatif Stres,” J. Kedokt. Hewan-Indonesian J. Vet. Sci., vol. 8, no. 1, 2014.
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2022 Eka Masrifatus Anifah, Kartika Nugrahaeni, Winarni
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
The copyright of articles published on J-Dinamika is held by the author (Copyright by Authors) under the Creative Commons Attribution 4.0 International License (CC-BY). So that the author who will publish the manuscript at J-Dinamika does not need a copyright transfer agreement that must be submitted to the editorial.
