Vol. 26 No. 1 (2026): April

Article

• Dekafeinasi Penurunan Kadar Kafein Kopi Arabika Inovasi Dekafeinasi Kopi: Penurunan Kadar Kafein Kopi Arabika Tanpa Merubah Kualitas Melalui Metode Proses Air Swiss Yang Ramah Lingkungan

  A. Nur Farahdiba Suriadi, Rizka Aulia Safarni, Ayu Indayanti Ismail

  8-16

  • PDF

  Abstract view : 109 times | Download: 84 times |

• Strategi Pengembangan Kawasan Agribisnis Ikan Gurami Di Kecamatan Umbulsari Kabupaten Jember

  Abdilah Mudzakir, Tanti Kuastiari, Nanang Dwi Wahyono

  17-24

  • PDF

  Abstract view : 92 times | Download: 37 times |

• Analisis Preferensi Konsumen PT Benih Citra Asia Terhadap Pembelian Benih Cabai Di Kabupaten Jember

  Indah Wahyu Wulansari, Sri Sundari, Dhanang Eka Putra

  33-38

  • PDF

  Abstract view : 154 times | Download: 41 times |

• Strategi Pemasaran Tahu Pada UD. Uap Barokah Di Kecamatan Rambipuji Kabupaten Jember

  Pascawati Universitasari, Ratih Puspitorini Yekti Ambarkahi, Ponti Primastuti Aulia Nugraheni, Raden Roro Lia Chairina, Aditya Nizar Al Ardi

  82-88

  • PDF

  Abstract view : 53 times | Download: 27 times |

• Analisis Strategi Digitalisasi Agroindustri Keripik Buah Dan Sayur Dalam Meningkatkan Daya Saing Di Era Digital

  Yesi Mustika Ningsih, Shintok Nabila, Dwi Laila Maulida

  25-32

  • PDF

  Abstract view : 121 times | Download: 51 times | DOI : https://doi.org/10.25047/jii.v12i1.6263
  

• Analisis Proksimat Mie Sorame: Mie Substitusi Sorgum (Sorgum bicolor L. Moench) dan Edamame (Glycine max (L.) Merill)

  Nadhifah Indis, Adhima Adhamatika, Subaktilah Yani, A. Sirojul Anam Izza Rosyadi, Casilda Aulia Rakhmadina

  69-74

  • PDF

  Abstract view : 57 times | Download: 55 times | DOI : https://doi.org/10.25047/jii.v26i1.6570
  

• Pengaruh penambahan Albumen dan STTP Terhadap Sifat Fisik , Kimia, dan sensory Bakso Ikan Subtitusi Pasta Edamame

  Wahyu Suryaningsih, Ade Galuh Rakhmadevi, Muhammad Ardiyansyah Suryanegara, Syaiful Bachri, Yogin Rosa Dima Al-Amilast

  116-123

  • PDF

  Abstract view : 87 times | Download: 75 times |

• Pemanfaatan Rebusan Krokot (Portulaca oleracea L.) sebagai Fitonutrien Alami untuk Meningkatkan Kualitas Daging Ayam Broiler

  Simon Edison Mulik, Alberth Nugrahadi Ndun, David Agustinus Nguru

  89-93

  • PDF

  Abstract view : 64 times | Download: 32 times |

• Peran Pengalaman dan Motivasi Petani dalam Implementasi Teknologi Pertanian Digital terhadap Efisiensi Produksi Padi di Kabupaten Jember Role of Farmers' Experience and Motivation in the Implementation of Digital Farming Technology on the Efficiency of Rice Production in Jember Regency

  Ibnu Fajar Setyabudi, Tanti Kustiari, Nanang Dwi Wahyono

  153-166

  • PDF

  Abstract view : 144 times | Download: 22 times |

• Uji Efektivitas Minyak Parafin dan Ekstrak Daun Kirinyu (Chromolaena odorata) Terhadap Mortalitas Hama Kutu Kebul (Bemisia tabaci).

  Bakhroini Habriantono, Alrio Putra Nusantra, Khaerani Nurlaelita

  1 - 7

  • PDF

  Abstract view : 74 times | Download: 40 times |

• Strategi Penguatan Kelembagaan Kelompok Tani dalam meningkatkan Pendapatan Petani : Kasus di Gapoktan Barokah Desa Curahlele Kecamatan Balung Kabupaten Jember.

  Heriska Dwi Anggrainy, Muksin Muksin, Bagus Putu Yudhia Kurniawan

  75-81

  • PDF

  Abstract view : 134 times | Download: 31 times |

• Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Produk Tape Putri Madu di Kabupaten Jember

  Ardhitya Alam Wiguna, Aditya Nizar Al Ardi, Dinu Saadillah, Financia Mayasari, Rini Hardiyani, Dicky Andriyanto, Nur Azizah, Fachmi Resya, Pascawati Savitri Universitasari

  124-130

  • PDF

  Abstract view : 120 times | Download: 34 times |

• Perbandingan Karakteristik Fisikokimia Asap Cair Grade 1, 2, dan 3 Berbasis Limbah Perkebunan

  Dinda Febriani, Anni Nuraisyah, Rahmawati Rahmawati, Abdurrahman Salim, Charmelia Dwi Ardhana, Fabe Satria Nagitara

  167-177

  • PDF

  Abstract view : 90 times | Download: 27 times |

• Analisis Preferensi Konsumen terhadap Teh Kulit Mangga Hasil Perbedaan Metode Produksi dan Penyajian Analysis of Consumer Preferences for Mango Skin Tea Based on Differences in Production and Serving Methods

  Silvia Oktavia Nur Yudiastuti, Febri Safinatur Rohmah , Abdul Halim , Wiwik Handayani

  138-145

  • PDF

  Abstract view : 69 times | Download: 20 times |

• Optimasi Jarak Tanam dan Pemupukan NPK Terhadap Peningkatan Produksi Tanaman Edamame (Glycine max L. Merrill.)

  Jumiatun Jumiatun, Dewi Puspa Arisandi, Mahindra Dewi Nuraisyah, Satria Indra Kusuma, Dety Oktavia Sulistiono, Hani Ristanti

  60-67

  • PDF

  Abstract view : 120 times | Download: 65 times |

• Pengaruh Enkapsulasi Ekstrak Buah Parijoto (Medinilla speciosa) pada Ransum terhadap Profil Sekum Ayam Broiler Dipelihara dengan Kepadatan Tinggi

  Lilik Krismiyanto, Vitus Dwi Yunianto, Sri Sumarsih, Sugiharto Sugiharto

  39-45

  • PDF

  Abstract view : 80 times | Download: 44 times | DOI : https://doi.org/10.25047/jii.v12i1.6658
  

• Strategi Pengembangan Agribisnis Kopi Robusta di Desa Suci Kecamatan Panti Kabupaten Jember

  Linda Ekadewi, Luluk Cahyo Wiyono, Moh. Munih Dian Widianta, Datik Lestari, Akbar Maulana Firmansyah

  94-107

  • PDF

  Abstract view : 178 times | Download: 44 times |

• Peningkatan Mutu Kemasan Produk Roti SIP Menggunakan Metode Quality Function Deployment (QFD) untuk Meningkatkan Kepuasan Konsumen (Studi Kasus pada Teaching Factory Bakery Politeknik Negeri Jember) Improving the Packaging Quality of SIP Bread Products Using the Quality Function Deployment (QFD) Method to Enhance Consumer Satisfaction (A Case Study at the Teaching Factory Bakery, Politeknik Negeri Jember)

  Fredy Eka Ardhi Pratama, Syaiful Bachri, Aditya Wahyu Winadi Atmajaya, Dyah Kusuma Wardani, Paramita Andini

  178-188

  • PDF

  Abstract view : 68 times | Download: 29 times |

• Pengaruh Variasi Waktu dan Suhu Roasting terhadap Mutu Fisik Kopi Robusta (Coffea canephora) Klon BP42

  Irma Harlianingtyas, Rindha Rentina Darah Pertami, Berlina Yudha Pratiwi, Descha Giatri Cahyaningrum

  108-115

  • PDF

  Abstract view : 113 times | Download: 89 times | DOI : https://doi.org/10.25047/jii.v26i1.6530
  

• Pengaruh Kualitas Pelayanan Keluhan terhadap Loyalitas Pelanggan Benih Hortikultura di PT Benih Citra Asia Jember The Influence of Complaint Service Quality on Customer Loyalty for Horticultural Seed Products at PT Benih Citra Asia Jember

  Fitri Sumiarti, Rizal Rizal, Dhanang Eka Putra

  46-59

  • PDF

  Abstract view : 118 times | Download: 45 times |

• M Evaluasi penggunaan probiotik ingle dan multi-strain dengan medium kulit kopi fermentasi sebagai growth promoter pada Ayam Broiler

  Dian Hartatie , Merry Muspita Dyah Utami, Niati Ningsih, Aryanti Candra Dewi

  131-137

  • PDF

  Abstract view : 54 times | Download: 26 times |

• The Organoleptic Quality Analysis of Functional Lemon Juice Drinks with Different Concentrations of Lemongrass Analisis Mutu Organoleptik Minuman Fungsional Sari Lemon dengan Penambahan Konsentrasi Serai yang Berbeda

  Amalia Dwi Marseva, Sumarlina, Tia Sofiani Napitupulu, Aulia Nadhirah

  146-152

  • PDF

  Abstract view : 33 times | Download: 17 times |