Vol. 18 No. 2 (2018): August

Article

• Karakteristik Fisik, Kimia, dan Organoleptik Fruit Leather Sirsak dengan Penambahan Karagenan dan Tepung Koro Pedang

  ahmad nafi,  Universitas Jember,  Indonesia

  Giyarto Giyarto,  Indonesia

  Rina Dias Agustin,  Indonesia

  • PDF (Bahasa Indonesia)

  Abstract view : 15883 times | Download: 293 times | DOI : https://doi.org/10.25047/jii.v18i2.963
  

• Uji Sifat Fisika dan Kimia Susu Sapi Terpapar UV dengan 1,3,5 Sirkulasi

  Budi Hariono,  Indonesia

  Merry Muspita Dyah Utami,

  Abi Bakri,  Indonesia

  Sutrisno Sutrisno,  Indonesia

  • PDF (Bahasa Indonesia)

  Abstract view : 16700 times | Download: 1372 times | DOI : https://doi.org/10.25047/jii.v18i2.1157
  

• Analisis Strategi Pengembangan Durian Merah (Durio Graveolens) di Banyuwangi

  Driyanto Wahyu Wicaksono,  POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI,  Indonesia

  Ardito Atmaka Aji,  Indonesia

  Elsa Nastya Bella Sundawa,  Indonesia

  • PDF (Bahasa Indonesia)

  Abstract view : 16148 times | Download: 245 times | DOI : https://doi.org/10.25047/jii.v18i2.1019
  

• Pengujian Aktivitas Antibakteri terhadap Bakteri Patogen dan Identifikasi Senyawa Aktif pada Kulit Kayu Raru (Vatica leucocapra)

  Nenengsih Verawati,

  • PDF

  Abstract view : 15464 times | Download: 194 times | DOI : https://doi.org/10.25047/jii.v18i2.851
  

• Persepsi Petani terhadap Penerapan Inovasi Pengelolaan Tanaman Terpadu Padi Sawah Tadah Hujan di kabupaten Jayapura, Papua

  Petrus A Beding,  Balai Pengakajian Teknologi Pertanian Papua,

  • PDF

  Abstract view : 15462 times | Download: 162 times | DOI : https://doi.org/10.25047/jii.v18i2.1158
  

• Penentuan Status Mutu Air Metode Storet DAS Kali Curah Macan

  Saiful Anwar,

  Budi Hariono,

  Michael Joko Wibowo,

  Merry Muspita Dyah Utami,

  • PDF

  Abstract view : 15776 times | Download: 337 times | DOI : https://doi.org/10.25047/jii.v18i2.1160
  

• Pemberian Probiotik Berbasis Mikroorganisme Lokal (MOL) Terhadap Kualitas Karkas Broiler

  Ujang Suryadi,  Indonesia

  Anang Febry Prasetyo,

  Erna K,

  Septy EE,

  Fuad A,

  Galih FF,

  • PDF

  Abstract view : 15988 times | Download: 535 times | DOI : https://doi.org/10.25047/jii.v18i2.1159