Pengaruh Edukasi Jajanan Sehat Berbasis Edutainment Terhadap Pengetahuan Siswa SMPN 3 Banguntapan
DOI:
https://doi.org/10.25047/harena.v5i3.6312Keywords:
remaja, pengetahuan, edutainment, permainan ular tangga, jajanan sehatAbstract
Remaja memiliki kecenderungan memilih jajanan tanpa mempertimbangkan aspek gizi dan keamanan pangan. Pangan jajanan anak sekolah di Indonesia selama 3 tahun (2021-2023) tidak memenuhi syarat keamanan makanan. Kondisi ini berpotensi menyebabkan diare. Kasus diare di Yogyakarta, khususnya di Kabupaten Bantul dan wilayah Puskesmas Banguntapan 1, tergolong tinggi. Lokasi SMPN 3 Banguntapan dekat dengan TPST Piyungan yaitu 2,3 km. Metode pembelajaran di SMPN 3 Banguntapan umumnya adalah ceramah. Pembelajaran yang bersifat monoton dapat berdampak pada pengetahuan siswa. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh edukasi jajanan sehat berbasis edutainmentterhadap pengetahuan siswa SMPN 3 Banguntapan. Metode penelitian ini kuantitatif, menggunakan desain Pre-Eksperiment dengan rancangan One Group Pre and Posttest Design. Sampel penelitian ini adalah sebagian siswa kelas 8 SMPN 3 Banguntapan sebanyak 74 siswa. Pengambilan sampel dilakukan secara random (probability sampling) dengan teknik simple random sampling. Hasil penelitian ini berdasarkan uji Wilcoxon (Wilcoxon Signed Rank Test), diperoleh p-value 0,000 yang menunjukkan bahwa terdapat pengaruh edukasi jajanan sehat berbasis edutainment terhadap pengetahuan siswa di SMPN 3 Banguntapan.
References
1. Siahaan MF, Utami DA, Dwijayanti I, Farah M, Damanik D. Edukasi Label Informasi Gizi sebagai Upaya Meningkatkan Pengetahuan Remaja tentang Jajanan Sehat pada Siswa SMAN 35 Jakarta. J Pengabdi dan Keberlanjutan Masy. 2025;2(1):160–7.
2. Widianingtyas SI, Dinda Y. Pengaruh Teman Sebaya dengan Perilaku Jajan pada Anak Usia Sekolah. J Keperawatan. 2022;8(1):22–8.
3. Andriani DA, Anggreini M, Sudarti, Yunisah F, Herniati, Ningsih AWW. Edukasi clean and healthy life pada anak usia sekolah dengan “jahat” jajanan sehat. J Pengabdi Masy Nusant. 2022;1(1):15–20.
4. Badan Pengawas Obat serta Makanan (BPOM). Laporan Tahunan Badan Pengawas Obat serta Makanan (BPOM). 2023. 1–353 p.
5. Balai Besar POM (BBPOM) Yogyakarta. Laporan Tahunan Balai Besar POM Yogyakarta. 2023. 1–313 p.
6. Bariroh IH. Analisis Kualitatif dan Kuantitatif Kandungan Boraks Pada Bakso Tusuk di Kabupaten Bantul Daerah Istimewa Yogyakarta. Universitas Muhammadiyah Yogyakarta; 2017.
7. Islamiah N. Pengaruh Media Ultajas (Ular Tangga Jajanan Sehat) Terhadap Pengetahuan dan Sikap Tentang Jajanan Sehat Bagi Siswa-Siswi Pesantren Hidayatul Qomariyah Kota Bengkulu. Politeknik Kesehatan Kemenkes Bengkulu; 2022.
8. Novelasari, Neni HF. Jajanan Sehat Anak Sekolah. [Padang]: Politeknik Kesehatan Kemenkes RI Padang; 2022.
9. Kirana HZ, Inayati A, Lestari TP, Kamila A, S APH, Takdir M, et al. Penyuluhan Kesehatan Mengenai Penyakit Diare di RT 01 dan 06 Dusun Jaranan Kecamatan Banguntapan Kabupaten Bantul Yogyakarta. J Pengabdi Ma. 2025;2(11):4993–8.
10. Amaliyah R, Wijayanti N. Faktor – Faktor Yang Berhubungan Dengan Kejadian Diare Pada Balita Diwilayah Kerja Puskesmas Banguntapan I Bantul D. I. Yogyakarta Tahun 2024. J Kesehat Unggul Gemilang. 2024;8(8):172–278.
11. Rahmawati W, Subagio. Literasi Perliaku Hidup Bersih dan Sehat Pemulung di Masa Pandemi Covid-19. J War LPM. 2022;25(1):47–54.
12. Nainggolan E. Analisis Sanitasi Pasar dan Pengetahuan Pedagang Kaki Lima Serta Kepadatan Lalat di Pasar Sei Sikambing Kota Medan Tahun 2022. 2022.
13. Maryana OFT, Inabuy V, Sutia C, Dwi Hardanie B, Handayani Lestari S. Ilmu Pengetahuan Alam. Pusat Perbukuan Badan Standar, Kurikulum, dan Asesmen Pendidikan Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi; 2021. 1–11 p.
14. Wiraputra IW, Harini E, Pujiastuti KM. Peningkatan Keterampilan Berpikir Kritis Melalui Model Pembelajaran Game Based Learning Terintegrasi CRT Pada Peserta Didik VIIIE SMPN 3 Banguntapan. 2024;3(1):95–6.
15. Arianti D. Gambaran Pengetahuan dan Sikap Tentang Makanan Jajanan Sehat Pada Siswa Smpn 4 Lubuk Pakam. Politeknik Kesehatan Medan; 2019.
16. Fadlillah M. Edutainment Pendidikan Anak Usia Dini: Menciptakan Pembelajaran Menarik, Kreatif dan Menyenangkan. Jakarta: Prenada Media; 2016. 3 p.
17. Farid JA. Pengaruh Edukasi Menggunakan Media Ular Tangga Terhadap Pemilihan Jajanan Sehat PadaSiswa SD Inpres Tamalanrea 5 Kota Makassar. Universitas Hasanudidin; 2020.
18. Dongoran SA. Penggunaan Media Permainan Ular Tangga Melalui Model Edutainment Untuk Meningkatkan Hasil Belajar Pada Siswa Kelas VII Smp Pab 9 Klambir V T.P 2019/2020. Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara; 2020.
19. Susilowati F. Pengujian Statistik Dengan SPSS. Jawa Tengah: Penerbit Pustaka Rumah C1nta; 2020. 20 p.
20. Ahadi GD, Zain NNLE. Pemeriksaan Uji Kenormalan dengan Kolmogorov-Smirnov, Anderson-Darling dan Shapiro-Wilk. Eig Math J. 2023;6(1):11–9.
21. Anasti R, Anast L, Harnovinsah, Oktris L. Sukses Menyelesaikan Skripsi dengan Metode Penelitian Kuantitatif dan Analisis Data SPSS. Jakarta: Penerbit Salemba; 2022. 155 p.
22. Kementrian Kesehatan Republik Indonesia. Diare [Internet]. 2023. Available from: https://ayosehat.kemkes.go.id/topik-penyakit/infeksi-enterik/diare
23. Iqbal AF, Setyawati T, Towidjojo VD, Agni F. Pengaruh Perilaku Hidup Bersih dan Sehat Terhadap Kejadian Diare pada Anak Sekolah. J Med Prof. 2022;4(3):271–9.
24. Kiranasari R, Saelan, Solikhah MM. Hubungan Perilaku Cuci Tangan Dengan Kejadian Diare Pada Balita Di Desa Delingan, Karanganyar Jawa Tengah. 2021;1–11.
25. Amyati, Pratiwi R. Analisis Faktor – Faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Diare di SMP Negeri di Yogyakarta. J Kesmas Untika Luwuk Public Heal J. 2023;14(1):22–30.
26. Kholifah U. Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Selera Makan Di Rumah Pada Siswa/Siswi Kelas IV Madrasah Ibtidaiyah Pembangunan UIN Jakarta Tahun 2015. 2016.
27. Aini SQ. Perilaku Jajan Pada Anak Sekolah Dasar. J Litbang Media Inf Penelitian, Pengemb dan IPTEK. 2019;15(2):133–46.
28. Hafiza D, Utmi A, Niriyah S. Hubungan Kebiasaan Makan Dengan Status Gizi Pada Remaja SMP YLPI Pekanbaru. J Med Hutama. 2021;2(1):332–42.
29. Garnadi WR, Nugraha D, Harun N, Ismail R. Gambaran Hubungan Tingkat Pengetahuan Dismenorea Terhadap Perilaku Swamedikasi Primer Siswi Kelas Viii SMPN 1 Padaherang T.A 2022/2023 Kecamatan Padaherang Kabupaten Pangandaran. Pharm Genius. 2023;2(3):208–18.
30. Syahfitri D, Sari FDN, Nurlani S, Tamara CV. Pengaruh Media Edukasi Nutri Case ULTAJAS (Ular Tangga Jajanan Sehat) terhadap Pengetahuan dan Sikap Konsumsi Jajanan Sehat Siswa Kelas V di SDN 101866 Batang Kuis. 2025;17(1):57–66.
31. Azimah F, Noor Y, Ulvie S, Jauharany FF, Sulistiani RP. Jumlah Uang Saku, Frekuensi Konsumsi Makanan Cepat Saji dan Persentase Lemak Tubuh Pada Remaja Putri. 2024;511–22.
32. Damayanti AY, Santaliani AD, Fathimah, Nabawiyah H. Hubungan Asupan Makronutrien dan Uang Saku Dengan Status Gizi Anak Sekolah Dasar. J Gizi Prima. 2020;5(1):57–64.
33. Motoh TC, Hamna, Kristina. Penggunaan Video Tutorial Untuk Meningkatkan Hasil Belajar IPS Siswa Kelas VII SMP Negeri 3 Tolitoli. J Teknol Pendidik Madako. 2022;01(01):1–17.
34. Setyawan DA, Devriany A, Huda N. Buku Ajar Statistika. Jawa Barat: Penerbit Adab; 2021. 29–30 p.
35. Indwiarti, Rohmawati AA, Gunawan PH. Pengantar Statistika. Yogyakarta: KMB Indonesia; 2021. 64 p.
36. Sahabuddin R, Idrus MI, Karim A. Pengantar Satistika Manajemen. Makassar: Liyan Pustaka; 2021. 25–26 p.
37. Ramdani RR. Pengaruh Edukasi Kesehatan Melalui Permainan Ular Tangga Tentang Jajanan Sehat Terhadap Pengetahuan Siswa SDN Ciawang Kabupaten Tasikmalaya Tahun 2023. J Kesehat Bidkemas. 2023;83–90.
38. Budiarti R. Pengaruh Edukasi Terhadap Tingkat Kecemasan Pada Pasien Pre Operasi di Ruang Menur dan Dahlia RSUD Dr. R. Goetheng Taroenadibrata Purbalingga. Universitas Muhammadiyah Purwokerto; 2018.
39. Purba IE, Sinaga J, Adiansyah, Sihura IR. Gambaran Pengetahuan, Sikap dan Perilaku Terhadap Lansia Pelaksanaan Vaksinasi Covid-19. Medan: Umsu press; 2023. 30–32 p.
40. Sitorus Z. Buku Panduan Praktis Analisis Statistik Untuk Penelitian Skripsi, Thesis, dan Disertasi. 2024. 30–31 p.
41. Rikomah SE. Farmasi Klinik. Yogyakarta: Deepublish; 2018. 201 p.
42. Febrina W, Abdillah N, Indrawan S, Harfrida E, Srihandayani S. Edukasi Siswa Sekolah Dasar Mengenai Jajanan Sehat. J Pengabdi Kompetitif. 2022;1(2):98–104.
43. Wahyuddin MI, Indrajit RE. Edutainment Membuat Anak Aktif, Cerdas, Ceria, Kreatif, dan Tangguh. Yogyakarta: Penerbit Andi; 2023. 19–27 p.
44. Sabila S, M KNN, Ayunda SS, Khasanah N. Pengaplikasian Game Edukasi (Ular Tangga) untuk Meningkatkan Konsentrasi terhadap Minat Belajar Peserta Didik. Pros SEMAI Semin Nas PGMI. 2021;499–518.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Dwi Cahyani Astriyana Putri Astriyana, Muhammad Hafizh Hariawan, Ibtidau Niamilah
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
