ANALISIS KELAYAKAN USAHA PETERNAKAN TRADISIONAL ITIK PETELUR DI KABUPATEN JEMBER

Hariadi Subagja, Novi Pradita Erlina, Erfan Kustiawan

Abstrak

INTISARI

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar pendapatan dan kelayakan usaha peternak itik petelur di Jember. Metode yang digunakan adalah survei dengan 36 responden peternak itik petelur. Hasil analisis kelayakan usaha diperoleh rata-rata B/C sebesar 1,87, BEP (harga) Rp983,27, BEP (produksi) sebesar 9.726,19 butir, dan ROI sebesar 55,70%. Usaha itik petelur di beberapa kecamatan Kabupaten Jember menghasilkan pendapatan sebesar Rp656.408,00 (skala kurang dari 100 ekor), Rp2.346.371,00 (skala 100 sampai 500 ekor), dan Rp28.597.866,00 (skala lebih dari 500 ekor).

 

Kata kunci: Itik Petelur, Kelayakan Usaha, Pendapatan, Usaha Peternakan

 

ABSTRACT

This study aimed to determine how much income and business feasibility of duck laying farmers in Jember. The method used was a survey with 36 respondents duck laying farmers. The results of business feasibility analysis were B/C of 1.87, BEP (price) Rp983.27, BEP (production) 9,726.19 eggs, and ROI 55.70%. The laying duck business in several districts of Jember had incomes Rp656,408.00 (scale less than 100 ducks), Rp2,346,371.00 (scale 100 to 500 ducks), and Rp28,597,866.00 (scale more than 500 ducks).

 

Keyword: Laying Ducks, Feasibility, Income, Poultry Business

Teks Lengkap:

PDF

Referensi

Anonimus. 2015a. Data produksi ternak Kab/Kota di Jawa Timur. http://disnak.jatimprov.go.id/web/layananpublik/datastatistik/ statistikproduksi. Diakses tanggal 7 April 2015.

Anonimus. 2015b. Data statistik populasi ternak Kab/Kota di Jawa Timur. http://disnak.jatimprov.go.id/web/ layananpublik/datastatistik/statistikpopulasiternak. Diakses tanggal 7 April 2015.

Kamid, R. A. A. 2002. Analisis kelayakan usaha ternak itik petelur pada kelompok tani ternak itik branjangan putih Kecamatan Losari Kabupaten Cirebon. Skripsi. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Mongi, H. 2014. Analisis profitabilitas usaha peternakan ayam petelur bina ternak mandiri di Kelurahan Mapane Kecamatan Poso Pesisir. Jurnal Agro Peternakan. 11(1).

Nurana, St. Rohani, dan K. Kasim. 2014. Analisis pendapatan peternak itik petelur sistem pemeliharaan nomaden di Desa Kaliang, Kecamatan Duampanua, Kabupaten Pinrang. Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan. 1(3):263-271.

Rasyaf, M. 2002. Beternak Itik. Edisi ke-16. Kanisius. Yogyakarta.

Saediman. 2012. Pengaruh skala usaha terhadap pendapatan peternak ayam ras petelur di Kecamatan Maritengngae Kabupaten Sidrap. Skripsi. Fakultas Peternakan. Universitas Hasanuddin. Makasar.

Sinaga, R., S.N. Lubis, dan H. Butar. 2013. Analisis usaha ternak itik petelur studi kasus Kecamatan Bandar Khalifah Kabupaten Serdangbedagai. Journal on Social Economic of Agriculture and Agribusiness. 2(4).

Wulandari. S.P., B.A., Nugroho, dan H.D Utami. 2014. Analisis profitabilitas usaha peternakan itik petelur di Kecamatan Banyubiru Kabupaten Semarang. Skripsi. Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya. Malang.

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.